El aguacate (también conocido como palta) y los fréjoles, infaltables en la comida mexicana, están presentes en un plato sencillo de preparar y con deliciosos resultados.
Se trata de un compuesto que forma parte de la carta del restaurante mexicano María Bonita (Víctor Emilio Estrada y Laureles) y cuya receta revela su propietario Fernando Villanueva como una opción para realizarlo en casa y recibir a los invitados en una ocasión nada formal.
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